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Hydroxymethyl furfural ( 5-HMF ) is an index compound for beer stalking.
由于 5- 羟甲基糠 醛 对啤酒老化所具有的指示作用.
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hydroxymethyl furfural (5-hmf) is an index compound for beer stalking .
由于5-羟甲基糠醛对啤酒老化所具有的指示作用。
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